Tangmo style Thaï food 🥘

Cuisine thaï authentique, ambiance conviviale, plats faits maison, options végétariennes disponibles

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4,8(76)

  • Heures d'ouverture: Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30, fermé le lundi
  • Prix: Plats principaux entre 12€ et 22€
  • Adresse: 15 Rue Matheron, 13100 Aix-en-Provence, France
  • Site Web: https://tangmostyle.fr
  • Téléphone: +33 4 42 96 53 28
Tangmo Thaï Food, situé au 15 Rue Matheron à Aix-en-Provence, propose une cuisine thaïlandaise authentique au cœur du centre historique, à deux pas du musée Granet. Le restaurant se distingue par une ambiance chaleureuse et contemporaine, idéale pour une pause gourmande. Le menu met en avant des spécialités savoureuses comme le pad thaï, le curry vert et les rouleaux de printemps maison. L'emplacement est parfait pour un déjeuner après une balade sur le cours Mirabeau tout proche. L'atmosphère conviviale attire aussi bien les locaux que les visiteurs curieux de goûter à l’exotisme thaïlandais.

Menu

NomPrix
Tam Thalé17€
Mama Tom Yam17€
Rose Nouilles17€
Tam Crevettes17€
Salade Rolls Poulet9.50€
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Tam Thalé

Une salade de papaye verte façon Tangmo, relevée juste ce qu’il faut, propose un équilibre rafraîchissant entre acidité et saveurs marines. Les fruits de mer apportent une texture intéressante et une note iodée qui s’accorde parfaitement avec la fraîcheur croquante de la papaye. Une entrée légère, savoureuse, idéale pour ouvrir l’appétit sans en faire trop.

Mama Tom Yam

La soupe épicée thaïlandaise aux fruits de mer et œuf, accompagnée de nouilles instantanées, offre un mélange équilibré de saveurs relevées et de tendreté des fruits de mer. Les épices, sans masquer les ingrédients, rehaussent l’ensemble. L’œuf apporte une onctuosité agréable, bien intégrée. Une option satisfaisante pour ceux qui apprécient la cuisine thaïlandaise accessible et réconfortante.

Rose Nouilles

La saveur de ce plat de nouilles de riz sautées aux fruits de mer se distingue immédiatement grâce à la pâte de curry rouge. Chaque bouchée offre un bel équilibre entre tendreté des fruits de mer et douceur épicée du curry. L’ensemble est subtilement relevé, juste assez pour réveiller les papilles sans masquer la fraîcheur des ingrédients. Un choix agréable pour les amateurs de plats parfumés.

Tam Crevettes

La salade de papaye verte avec crevettes fraîches impressionne par sa fraîcheur et son équilibre des saveurs. La douceur légèrement acidulée de la sauce aigre-douce s’harmonise habilement avec le croquant des cacahuètes. Les crevettes, bien cuites, apportent une touche iodée agréable. Un plat rafraîchissant, parfait en entrée ou en plat léger pour qui cherche une expérience exotique sans excès.

Salade Rolls Poulet

Les rouleaux de salade garnis de poulet mariné offrent une belle fraîcheur. Le poulet est tendre, bien imprégné de saveurs, ce qui contraste agréablement avec le croquant de la salade. La sauce thaï maison relève l’ensemble sans masquer les ingrédients principaux. Un plat équilibré, léger et idéal pour une entrée ou un déjeuner estival.

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